Informes de Expertos publicó un nuevo informe, titulado ‘Mercado de Productos de Panadería 2023-2028′, que brinda un análisis en profundidad del mercado, por producto (galletas, pan y panecillos, pasteles y bollería, biscotes, otros); por canal de distribución (tiendas de conveniencia, supermercados e hipermercados, minoristas independientes, panaderías artesanales, tiendas en línea, otros) y regiones clave. El informe proporciona análisis para períodos históricos (2018-2022) y pronósticos (2023-2028). Según el informe, la industria mundial de productos de panadería generó $480,95 mil millones en 2022 y se prevé que suba a una CAGR del 6,7% en 2023-2028.
Informes de Expertos published a new report, titled, ‘Global Bakery Products Market 2023-2028’, which gives an in-depth analysis of the market, by product (biscuits, bread and rolls, cakes and pastries, rusks, other); by distribution channel (convenience stores, supermarkets and hypermarkets, independent retailers, artisan bakeries, online shops, other); by product (biscuits, bread and rolls, cakes and pastries, rusks, other); by distribution channel (convenience stores, supermarkets and hypermarkets, independent retailers, artisan bakeries, online shops, others), and key regions. The report provides analysis for historical (2018-2022) and forecast (2023-2028) periods. According to the report, the global bakery products industry generated $480.95 billion in 2022 and is anticipated to rise at a CAGR of 6.7% from 2023 to 2028.
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Los aspectos más destacados del informe incluyen:
Visión general del mercado (2018-2028)
• CAGR para el período de pronóstico (2023-2028): 6.7%
El mercado de productos de panadería está creciendo debido a varios factores, como la mayor exigencia de productos alimenticios cómodos y listos para consumir, la mayor popularidad de los productos de panadería artesanales y de primera calidad, y la tendencia cada vez mayor a consumir snacks. Además, la evolución de la población mundial, la urbanización y los cambios en los estilos de vida han provocado un aumento de la requisición de productos de panadería, ya que se consumen ampliamente como alimento básico en todo el mundo.
En adición, Europa es actualmente el principal mercado de productos de panadería con países como Francia, Alemania y el Reino Unido, seguida de Norteamérica. Sin embargo, se prevé que la región de Asia-Pacífico registre la mayor tasa de crecimiento en los próximos años, impulsada por factores como el incremento de la renta disponible, el cambio en las preferencias de los consumidores y el gradual requisito de productos alimenticios precocinados en países como China e India.
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Definición y Segmentos Principales del Mercado
Los productos de panadería hacen referencia a una amplia gama de alimentos que se cuecen en un horno, como pan, pasteles, tartas, galletas y magdalenas. Suelen elaborarse con harina, azúcar, huevos y otros ingredientes, y a menudo se venden en panaderías o tiendas de comestibles. Los productos de panadería son un alimento básico en muchas culturas y los disfrutan personas de todas las edades.
Por tipo de producto, el mercado se segmenta en:
• Galletas
• Pan y Bollos
• Pastelería y Pasteles
• Biscotes
En el base del canal de distribución, el mercado se divide en:
• Supermercados e Hipermercados
• Panaderías Artesanales
• Tiendas de Conveniencia
• Minoristas Independientes
• Tiendas En Línea
• Otros
Las principales regiones cubiertas son:
• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• América Latina
• Medio Oriente y África
Tendencias del Mercado
Se prevé que el mercado de productos de panadería crezca a un ritmo moderado en los próximos años estimulado por varios factores, entre ellos, los intereses de salud y bienestar de los consumidores, la premiumización de los productos de alto contenido aromático, y la innovación y diferenciación. Los consumidores prefieren los productos de panadería por su comodidad, facilidad de transporte y preparación. Además, se calcula que la elevada demanda por parte de la clase trabajadora promueva el desarrollo del mercado de productos de panadería a escala mundial.
Además, las estrategias de marketing de las principales empresas para optar por el comercio electrónico y los pedidos en línea para aumentar las ventas están ayudando a la industria objetivo a un ritmo exponencial. En general, se anticipa que el tamaño del mercado mundial de productos de panadería siga creciendo en los próximos años, impulsado por estos y otros factores. También se estima que el mercado se beneficie de la creciente adopción de nuevas tecnologías en el proceso de producción, que permiten una mayor personalización y tiradas de producción más cortas.
Panorama Competitiva
Los principales actores del mercado son:
• Mondelez International Inc.
• Associated British Foods Plc
• Nestlé S.A.
• Britannia Industries Limited
• Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
• Finsbury Food Group Plc
• Otros
Este informe cubre los perfiles de los actores clave y brinda información sobre expansiones, inversiones y fusiones y adquisiciones, entre otros desarrollos más recientes de la industria.
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